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工作描述： 主要工作内容： 1原料奶的理化检测与感官检测，半成品，成品理化检测 2.做好原辅料,半成品和成品出厂检验留样工作; 3.按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作 4.确保化验数据的准确有效,认真填写质量记录; 5.实验室仪器、耗材的申购、管理、成本统计

主要负责成品微生物检测，理化检测。

主要负责体系认证

有机化学、无机及分析化学、微生物学、食品微生物检验、食品分析与检验、食品生物化学、 发酵生产技术、食品生物技术、食品营养与健康、食品质量安全管理。

言行严谨一致，刻苦耐劳，工作认真负责；熟悉制剂设备性能，并能熟练操作，忠于职守、踏实肯干，诚实可信、服从工作安排。具有良好的沟通协作能力和学习能力。良好的理解能力和执行力，良好的自学能力、团队合作精神和较强的动手能力。