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保育员，或者导购

茶艺师在接待来访客人时，应招待客人茶水或饮料。上何种茶点，应因人而异。如果是熟悉的老客人，知道其喜好，则应根据其喜好上茶。如果是初次见面，可先征询客人的意愿，再捧上相应茶点。 茶艺师上茶点时，首先要检查一下茶具，茶具要保持干净和完整。不能使用的有缺口的茶杯，这些小事可能会严重影响茶馆或者服务处的形象。泡好的茶，最好放在茶盘内，齐胸平端出去。茶盘内放一块抹布更好，以便茶水溢出时擦拭。奉茶时，如果会客室中有小茶几，可先将茶盘放在茶几上，以双手端出茶杯奉客。

合理烹饪即科学烹饪。科学烹饪指在烹饪过程中，一方面要除去食物中原有的异味，使食物具有良好的色、香、味、型、质，满足人们的.

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