求职意向/JobIntension
- 到岗时间：面谈
- 食宿要求：
- 待遇要求：面议
- 求职类型：不限
- 工作地区：广东 , 广州市
- 意向岗位：
- 其它要求：
- 发展方向：
工作经历/Experience
- 美丽*********公司
- 2006年01月-2009年01月
- 任职：厨师长,主厨
负责厨房全面工作
- 顺德*********公司
- 1999年06月-2002年10月
- 任职：厨师
负责切配，煎炸
- 广州*********公司
- 2003年03月-2005年09月
- 任职：厨师领班
各种菜品质量把控，人员管理各种调料卫生标准检查
- 广州*********公司
- 2009年11月-2013年09月
- 任职：中餐厨师长
负责人员培训管理，人员招聘，菜品研发，成本把控，包括标准安全生产，食材选购完成其它上级交代事项等
- 广州*********公司
- 2013年11月-2016年06月
- 任职：西餐老师
培训学员，理论，实践制作，材料选用，和厨房设备安全使用调试，考核等教导
- 鸿禧*********公司
- 2017年09月-2019年03月
- 任职：厨师
负责餐食制作，食品安全，制作流程制定，成本控制，供应商质量管控，季节菜品调整更新，
- 市桥*********公司
- 2019年08月-2021年01月
- 任职：厨师长
主要负责，接待餐员工餐饮制定，人员培训招聘考核，成本控制，食材把控，针对出现各种问题及时解决，严格要求食品安全标准化流程制作，
教育背景/Education
语言能力/Language
培训经历/TrainingRecord
自我评价/SelfDescription
从事餐饮业近二十年,成实稳重,技术精赞,管理标准公平,处理各事件及时有效,有自己的一套独特管理模式,曾经任职过多年西餐老师,厨师长职务任职超过10年经验丰富,人员组建，厨房布局，人员培训考核，标准化定量生产。完成所有领导交代事项！备用电话号码，14737612560
