1.新产品：研发新产品开平广合红方腐乳成功上市，十年腐乳工作及产品研发经验； ；已研发成熟产品有腐乳酱，红方腐乳，贵州风味豆豉油辣椒类、油辣椒 2.对广合工艺技术优化改良提供技术支持。

主导白醋产品工艺研发，快速发酵白醋工艺配方研制，参与辣椒酱产品研发，广合腐乳技术改良研发，编写工艺技术文件，协助上级完成研发任务

负责产品全面质量管理，工艺技术支持，生产管理。为制酒工艺提高产量、勾兑白酒提供技术支持

负责白酒检验，车间技术员，提供技术支持

粮油食品加工工艺，食品微生物学，食品标准与法规，园艺产品贮藏运销学，食品营养殖学

行政管理学，人力资源（一），管理心理学，市政学等

酒精工艺学，味精工艺学，食品分析与检验等，分析化学等

熟悉酒类生产工艺及质量管理，具有一定的生产管理能力，有一定食品调味品开发工作经验，熟悉食品相关的法律法规定。 1.品德：诚实，正直，以实现公司利益最大化为工作前提目标，达至个人目标价值； 2.工作态度：以满足广大消费者的健康需求和食品质量安全为目标，达至消费者信赖的产品