求职意向/JobIntension

  • 到岗时间:面谈
  • 食宿要求:
  • 待遇要求:10000以上
  • 求职类型:全职
  • 工作地区:广东
  • 意向岗位:行政主厨/厨师长
  • 其它要求:
  • 发展方向:

工作经历/Experience

  • 广州*********公司  
  • 2017年05月-2019年05月
  • 任职:行政总厨

工作职责: 一、 职责 1. 对餐饮总监负责,负责出品部门的全面工作; 2. 对酒店的食品供应和食品质量负有重要的责任; 3. 对厨师的烹调技术,工作意识的提高负有培训的责任; 4. 负责协调出品部各岗位的工作;处理客人的投诉;

  • 广州*********公司  
  • 2015年04月-2017年03月
  • 任职:行政总厨

负责酒店中餐厅厨房出品运营管理

  • 广州*********公司  
  • 2007年06月-2008年08月
  • 任职:行政副总厨

参与协助总厨筹备酒店潮州鱼翅城,及负责开业后对潮州鱼翅城的管理工作。

  • 四川*********公司  
  • 2005年06月-2007年07月
  • 任职:厨师长

参与公司锦绣河山店的前期筹备工作,及开业后对粤菜厨房的出品管理

  • 广州*********公司  
  • 1995年09月-2005年06月
  • 任职:厨师长

1998年任中厨头镬 2000年任中厨厨师长

教育背景/Education

  • 广州市旅游商务职业学校
  • 1992年09月-1995年09月
  • 中餐烹饪与营养膳食

语言能力/Language

  • 英语
  • 一般

  • 粤语
  • 良好

  • 粤语
  • 良好

  • 普通话
  • 良好

培训经历/TrainingRecord

  • 广州东南厨师学校
  • 2014年07月-2014年09月
  • 公共营养师三级

  • 广州东南厨师学校
  • 2005年02月-2005年05月
  • 中式高级烹饪技师

  • 广州东南厨师学校
  • 2001年09月-2001年11月
  • 中式高级烹调师

自我评价/SelfDescription