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广州市茂丰酒店有限公司

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6000以上

广州番禺 2019/5/22

学历:不限 经验:2 年 招聘人数:2 人 年龄:不限

  • 年底双薪
  • 岗前培训
  • 带薪年假
  • 绩效奖金
  • 年终奖
  • 生日补贴
  • 员工旅游

职位描述:

职位描述:编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
每日班前检查服务员的仪表、仪容。
了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作, 督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥 ,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 
加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员 加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时 向餐厅经理汇报。 
注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差, 做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高 自身和属下的服务水平。
工作职责:
1、负责楼面管理工作、处理客人投诉及突发事件;
2、负责楼面餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理、及配合;
3、负责员工考勤管理、成本控制、楼面各部门的业务培训等系统管理工作;

其他信息:

  • 招聘部门:总公司
  • 婚姻要求:不限
  • 户口要求:不限
  • 所属行业:旅游·酒店·餐饮
  • 职位性质:全职

面试须知:

联系方式

公司名称:广州市茂丰酒店有限公司

面试地址:广州市番禺区番禺大道北342号

联系电话:【点击查看】或打开微信扫描右侧二维码查看

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企业介绍:

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