职位描述:
1、 在指定岗位上监督并协助服务员给予顾客快速、有效且礼貌周全的服务。
2、 在指定岗位上负责客人订菜及饮食服务,且必须掌握一定的推销技巧。
3、 了解菜单、酒水、海鲜价格,每日菜式、例汤和季节食品的推介,并向员工传达。
4、 确保服务岗位在营业前餐具储备足够,干净整洁。
5、 确保餐台摆设符合标准,所有器皿处于干净、良好状态。
6、 掌握适当的时间,到传菜部或厨房催菜。
7、 注意聆听顾客的不满和要求,如实向主管或酒楼经理汇报。遇到特别事件或宾客投诉时,在自己不能解决的情况下应及时向上司反映,切忌擅作主张。
8、 加强员工纪律、跟进服务态度,了解员工思想作风和工作情绪。
9、 确保账单正确无误。
10、 切实执行每月盘点工作。
11、 确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。
12、 随时督导服务员的具体操作,发现问题及时纠正,确保所有的服务均符合餐厅所订立的标准和要求
工作时间:8小时,月休4天。工作舒适,环境优美,有免费wifi,丰盛午、晚餐及小炒类任君选择,入住出租民宅。生日礼品派发,节日
祝福问候、体贴关怀。
其他信息:
- 招聘部门:总公司
- 户口要求:不限
- 所属行业:旅游·酒店·餐饮
- 职位性质:全职
面试须知:1、早中晚轮班8小时制,22:00收市 2、有经验者及健康证优先
联系方式
公司名称:广州市茂丰酒店有限公司
面试地址:广州市番禺区番禺大道北342号
联系人:邱小姐
联系电话:020-*****查看完整号码
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