俊才首页 > 岗位职责 > 地喱主管岗位职责

地喱主管岗位职责

2013-08-01 15:33:00 来源: 互联网

  在酒店餐饮业,地喱主管是很多人都并不太了解的岗位,此岗位是从事哪些工作的呢?以下来介绍地喱主管岗位职责,请参考。      1、负责厅面与厨房之间的联络,督导传菜员做好备餐及传菜工作。      2、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。      3、负责厅面与厨房的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况。      4、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度,并对下属员工进行培训及评估。      接下来的职位资料是:接线生招聘  前台接待招聘