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西餐厅领班岗位职责规范

2010-12-15 15:33:00 来源: 互联网

  从事餐饮行业的领班是需要了解各岗位的职责的,作为领班有哪些岗位职责呢?下面酒店旅游人才网提供了西餐厅领班岗位职责规范,供各位阅读参考。   1、在部门经理的领导下,检查落实部门现章制度的执行情况和各项工作的完成情况;      2、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表;      3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现;      4、做好各项班次物品、单据交接工作;      5、熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力;      6、加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量;      7、加强公关意识,树立酒店良好的形象;      8、做好员工的考勤排休工作,严格把关;      9、主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理;      10、完成上级领导交办的其他工作。   相关招聘信息:总经理招聘  司机招聘